hos patrick & sara är en trädgård och liten hemmakrog .

hos patrick & sara bygger på tre element – grönsaker, blommor och eld.

Vi träffas i vår trädgård på något gott i glaset och lite snacks. Du äter i vårt växthus – eller om det snöar, i vårt kök och vardagsrum.

Krogen går att abbonera för events och företag.

På fredagar öppnar vi för alla som vill boka ett bord. Vi öppnar vid 17.30 med matservering 18.30 till 23.00.

Vi serverar en fast meny på 4 till 6 serveringar efter säsong och tillgänglighet. Menyn kostar 750 kr per person, lägg till en ostbit och lite govin 150 kr per person.

Man delar oftast bord med någon man inte känner vid drinken, men känner ganska väl vid kaffet.

Vi tar endast emot förbokade gäster.

Om det är fint väder kan vi ha söndagsöppet från 13.00 -  lite GT, sval Nebbiolo, pizza, ostar och tiramisu.

———

Sara och Saradiset står för hemmaodlade grönsaker, frukt och blommor – så mycket och så länge det går från den egna trädgården. Resten kommer främst från lokala odlare och gårdar runt om i Täby. Fisken kommer från Uffe på Lisa Elmqvist, kyckling från REKO-ringen samt vilt och nötkött från våra släktingar i Sörmland, plus lite gott och blandat från Supermercado.

Vår vinlista har slagsida åt Italien, en del naturviner, och vi komponerar vinpaket beroende på vad vi serverar, från 650 kr , vi har även vin på glas och lite i källaren på flaska.

Vi tar emot 8-14 gäster, på ett  community table – det vill säga ett stort gemensamt bord. Vill ni ha kalas eller abbonera kan vi ta upp till 40 personer.

Ibland kommer Leon att blanda drinkar under parasollerna och Saskia spelar skivor i köket, beroende på väder och vind.

— — —

Sara är odlare och driver @saradiset. Hon odlar blommor och grönsaker enligt permakulturprinciper, håller workshops, säljer buketter och ritar trädgårdar. Sara är diplomerad i soundhealing och gongmeditation, vilket vi kan erbjuda till ert event.

Patrick har jobbat hotell och restaurang i Schweiz, sålt fisk och kött på Östermalms saluhall, blandat drinkar på kryssningsfartyg, och varit hovmästare på Daily News Cafe och Eriks Fisk, då det begavs sig på 90-talet. Han är utbildad sommelier på The Wine Hub i Stockholm. Efter 30+ år av affärsutveckling och pärmbärande går han nu tillbaka till det han brinner för – att bjuda gäster på en lite annorlunda mat- och vinupplevelse.